産直青果の流通を担うセットセンター大公開！【動画公開中】「Zoomで学ぼう！わたしのたべもの」 ～セットセンター編～

2022年度「Zoomで学ぼう！わたしのたべもの」の第2回目は、パルシステムの流通と管理を行う岩槻セットセンターを中継で繋ぎ、パルシステムの商品がどのように管理され流通しているのかを学びました。

　講師は、パルシステム連合会 商品管理本部 物流部 茂木さん、産直事業本部 産直推進課 田村さん、下さんです。セットセンターの細部までオンラインで見せていただき、わたしたちの家までに多くの方が携わっており、検品体制や温度管理などが徹底されていることが伺えました。当日の学習会を下記の動画にまとめましたので、ぜひご覧ください。

「Zoomで学ぼう！わたしのたべもの」＜セットセンター＞の動画はこちら

＜撮影裏話＞

　パルシステム千葉 組合員・産直・コミュニティ活動推進部の小谷田(こやた)です。学習会当日に岩槻セットセンターで中継の撮影を担当しました。学習会の中で「人為的なミスが起きないようにするため決まり事がある」という話がありましたが、岩槻セットセンターで働く方たち一人ひとりがルールの順守を徹底していることが伺えました。印象に残ったことは、施設内を歩くときに一方通行が徹底されていること、曲がり角にはミラーが設置してあり、働くスタッフたちが皆、一時停止をして進んでいたことです。まるで車を運転するように安全確認をしているところを見ると、普段の作業についてもルールを順守されていることが容易に想像できます。これからも岩槻セットセンターの皆さんには商品の流通と管理をしっかりと担ってくださるようお願いしたいと思います。