ゆかりんさんのレシピ
ミートソース七変化
野菜嫌いな子どもにみじん切り野菜を一気に作って、いろいろアレンジ♪じゃがいもを足せばカレーにも！
材料
| 合びき肉 | 200ｇ |
|---|---|
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| にんじん | 1/2本（70ｇ程度） |
| しめじ | 1/2袋 |
| パプリカ | 1/2個 |
| 水 | 100cc程度 |
| デミグラスソース | 大さじ3 |
作り方
- すべての野菜をみじん切りにする（フードプロセッサーを利用すると便利です！）。
- 1の野菜と合びき肉を炒め、具材がかくれる程度の水を入れ、デミグラスソースの粉を加えてミートソースを作る。
- 小分けして冷凍する。朝、使う分だけ解凍してマカロニミートやオムレツ、タコライスなどにアレンジ！
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デミグラスソース（フレークタイプ）
