ぱぴるんさんのレシピ 2022年3月3回「白メシがススム!『ごはんのおとも』広報サポーターレシピ」掲載
なんちゃってコーン天津飯
コーンの甘さと食感がアクセント
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材料【2人分】
ごはん | 1膳分 |
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北海道旬の産直 スーパースイートコーン | 70g |
産直たまご(赤玉またはピンク玉) | 1個 |
産直鶏ガラスープ | 大さじ1 |
とろみちゃん | 適量 |
塩 | 最後に足りなければ入れて調整 |
青ねぎ | あれば適量) |
作り方
- お湯にスイートコーン、鶏ガラスープを入れて塩で味をととのえる。
- とろみちゃんでとろみをつけて、最後に溶き卵を入れて混ぜる。ごはんにかけて青ねぎをちらしたらでき上がり。
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北海道旬の産直スーパースイートコーン 250g
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