味付けはさば缶のみ!簡単においしく仕上がります♪
ゆかりんさんのレシピ!
さばみそ缶の炊き込みごはん
魚も野菜も食べてくれない娘のために作りました。調味料はさば缶だけなので準備も簡単!調理も炊飯器任せにできます。魚のうまみがごはんに染みて大人もおいしくいただけますよ!
材料【2人分】
米 | 1合 |
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は~い、さばみそ(缶) | 1缶 |
えのき茸 | 1/2束 |
人参 | 1/2本 |
作り方
- 米1合を研いで通常の炊飯と同じ水加減にして、さばみそ缶を加える。
- みじん切りしたえのき茸、千切りした人参をのせて炊く。
\ポイント/
えのき茸をみじん切りにするのがポイント。子どもが気にせずに食べてくれます。さばみそ缶の汁は調味料としていっしょに入れてください。
おすすめ商品はコレ!
は~い、さばみそ(缶)
子どもでも食べられる
骨までやわらかいおいしいさばみそ缶
『は~い、さばみそ(缶)』は、千葉の組合員が商品開発チームとして開発に協力した商品です。
「疲れて食事の準備をしたくないとき、あると便利」「お弁当にも入れられたらいいね」と、まずは忙しくてもサッと使いたい場面について意見交換。「食べ盛りの子どもには、カルシウムも摂ってほしい」というお母さんの思いから、骨まで食べられるやわらかさもめざしました。調味料は『国産大豆のみそ』、てんさい糖、沖縄の塩『シママース』の3種類だけ。「うちの子どももパクパク食べた!」と、メンバーも納得の味わいに仕上がりました。