みるくさんのレシピ!

さっぱり大根サラダ

大根の大量消費にも◎、箸が止まりません!

さっぱり大根サラダ

材料【作りやすい分量】

大根 1/4本
かつおぶし 1/2本
あれば刻みのり 1本

調味料

ぽん酢 大さじ2
ごま油 大さじ1

作り方

  1. 大根を千切りにして水にさらす。(スライサーかフードプロセッサーを使うと便利)
  2. 水気をきり、皿に盛り付け、かつおぶしをのせる。
  3. 調味料を混ぜ合わせて2に回しかけ、あれば刻みのりをのせる。

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味付ぽん酢

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