第18回　産直だより女性生産者交流会

パルシステム千葉産直担当です！

「知ったらもっと好きになる！パルシステムの産直」を紹介します。
今回は12月1日に開催した「女性生産者交流会」の様子をレポートします♪

女性生産者交流会

女性生産者交流会とは隔年で開催するパルシステムグループの交流会です。産直産地を支える女性生産者が各地から訪れ総会を開催。翌日にはパルシステムグループ各地に分かれ、交流会に参加します。今年度パルシステム千葉の交流会に参加してくれたのは「佐原農産物供給センター」「サンドファーム旭」「長有研」の3産地4名の生産者でした。

佐原農産物供給センター

佐原農産物供給センターは千葉県香取市の産直産地です。生産者たちは、大地そのものが秘めている「育む力」をなにより大切にしつつ、パルシステムの農薬削減目標などをさらに発展させた厳しい安全基準を自らに課し、栽培に励んでいます。

※詳細はこちら ⇒ 佐原農産物供給センター

サンドファーム旭

サンドファーム旭は千葉県旭市の産直産地です。地域循環型農業を基本にして農家の自立をめざすことが環境保全につながると考えています。施設野菜（ハウス栽培）が中心で、減農薬栽培に取り組んでいます。土壌は砂土で「サンドファーム」という産地名の由来になっています。主な生産物はミニトマト・きゅうり・キャベツなどです。

※詳細はこちら ⇒ サンドファーム旭

同じテーブルの参加者からは「安全・安心に生産されているのだから、見栄えが悪くても味が良ければ買いたい」との意見があり、同席された方も同意していました。「つくる人」「食べる人」がまた身近に感じられたお話でした。また、畑や田んぼの作業をいっしょにやってくれる次男（9歳）がコンバインに乗っている写真を見せてくれました。跡取り候補として産直交流でもお手伝いをしてくれる子です。頼もしいですね！

長有研

長有研は「長崎県有機農業研究会」として化学合成農薬無散布及び削減、ボカシ肥料を中心とした無化学肥料栽培、そしてJAS認証有機栽培と、できるだけ自然環境を汚さず、地域に生きるさまざまな生物とも共存できる農業を追求しています。

長有研から参加してくれたのは「西田さん」「馬場さん」のお二人です。お二人はじゃがいも・玉ねぎを生産されています。現在長崎県では玉ねぎの定植作業中とのこと。千葉県と比べると数カ月、作業内容に差が出ます。棚田の畑や温暖な気候など、千葉と比べると種まきや収穫の時期が違います。

そんな中で、農業と私生活の両立の大変さ、女性ならでは苦労話などもお話しされました。棚田は生育環境としてはとても良いのですが、移動の苦労や、大きい機械を入れることができず作業も大変なのだそうです。他にも島原の海、イルカが見られること、棚田百景にも推奨されるすばらしい景色など聞かせていただき、「長崎へ行きたくなった」という参加者が多くいました。

豪華！産直具材でおにぎらず

昼食はみんなで作るおにぎらず！豪華な食材に歓声があがりました。

ちば緑耕舎のこしひかりに、千葉のこめ豚のしゃぶしゃぶ、米沢郷鶏もも肉の照り焼き、野付のほたて、大隅産うなぎ、すすき牧場牛と佐原農産物供給センターのごぼうでしぐれ煮、サンドファーム旭のサラダ、他にも産直具材をたくさん並べて、何を具に入れるかみんな笑顔で悩んでいました。デザートには長有研のみかん、佐原農産物供給センターのさつまいもの甘露煮も！お腹いっぱい満足なランチになりました。

産地おすすめレシピ

楽しかった、よかった、また参加したいと多くの好評の声をいただきました。また、生産者の皆さんからも「楽しかった」「来てよかった」「産地のことを知ってもらえてうれしかった」とお声がけいただきました。女性生産者が交流に参加することはまだまだ少なく、この交流会はとても良い機会となりました。同じ主婦目線でのお話やアドバイスなども飛び交い、和やかで明るい雰囲気で楽しい時間となりました。

おみやげには、長有研のみかん1袋と、根本さんの『いっぷく堂の干し芋』、組合員開発商品『産直大葉ドレッシング』を渡しました。最後まで笑顔のあふれる交流会でした。