【にじいろぱる通信】季節の楽しみ「芋煮会」
12月の活動レポートは「にじいろぱる船橋海神」からお届けします。
にじいろぱる船橋海神では、毎年恒例の芋煮会を行いました。三角巾・エプロンを身に着け準備OK。大根・人参・ごぼう・しめじ・長ねぎなどの具材を準備し、皆さんが集まっているところに運び込まれました。
-
野菜ごとに担当者を決め、皮むきから切るところまで、できることを少しずつ分担しながらの作業です。
-
「切るときは猫の手でお願いします」などと声をかけると「大丈夫、主婦歴長いからね」などと元気な声も。
-
ひと通り食べやすい大きさにカットできたら、そこから先は厨房スタッフにバトンタッチです。
里芋・牛肉・お豆腐などが追加され、具だくさんの芋煮汁が完成しました。普段より大きめのお椀で「いただきま～す！」
さらにサーモンのきのこあんかけ、かぶの煮物、キャベツの甘酢サラダも加わり、いつもは小食の方もしっかりと食べてくれました。
「ごちそうさまでした」
「お腹がいっぱい」
お腹も気持ちも満たされた一日となりました。
