【 2025年2月号】 農閑期だからこそ、やっておきたい作業を計画的に

寒い季節、雑草が落ち着いている時期は、普段はできない作業にいそしむ絶好の機会！そこで今年度は、畑の周囲にじわじわと侵入してきた「木々の伐採」と、マルチを張るトラクターや堆肥づくりに欠かせないホイールローダーを保管しておくための「車庫作り」を自分たちの手で行うことにしました

農場にはたくさんの木が生えており、大きく育ちすぎるとハウスを日陰にしてしまうので、木を扱うのが得意な近藤さんを中心に伐採作業を行いました。

中でも「カラタチ」はミカンの仲間なのですが、トゲが多くて皆、全身傷だらけに…。作業は難航したものの、生い茂っていた木々がスッキリして見通しが良くなりました！

私（椎名農場長）が担当した車庫作りもあと少しで完成の予定です。

野菜たちはというと、なすとピーマンが無事に発芽しました。３月中には「鉢上げ」と呼ばれる連結トレーからポット鉢に苗を移す作業を経て、定植に向けて苗を大きくしていきます。成長が楽しみです！