【 2023年3月号】自然を相手に歩み続けた10年を振り返る

パルグリーンファームは昨年の９月で設立から10周年を迎えました。振り返ると、さまざまなことが思い起こされます。設立してまもなく竜巻が農場を直撃したこと、アブラムシの大発生に悩まされたこと、雪で作物が潰されて出荷できなくなったこと、そもそも商品と呼べるレベルの作物が育つようになるまで「土づくり」に時間がかかったこと…。あっという間の10年でしたが、農業生産に「完成」はありません。パルシステム千葉の直営農場として大地と向き合い、これからもたゆまぬ努力と工夫を重ねていかねばと思っています。

10年も経つとハウスの被覆材や畑の草除けシートの張り替えなど、大規模なリフォームが必要になるものも出てきています。自分自身のアタマだってそうです。発想を柔らかくして、『直営農場とれたて便』をはじめこれまでやってきたことについても、新調できる部分がないか探していきたいと思います！

葉物野菜のレシピやパルグリーンファームの栽培の様子をご紹介しています。ぜひご覧ください。

⇒直営農場パルグリーンファーム