作り方

1. ベーコンは2cm幅に、チンゲン菜はザク切りにする。
2. オリーブオイルで①を炒める。
3. 鍋に移し水500mlとコンソメを入れて煮立たせる。
4. 煮立ったら溶き卵を流しいれる。
5. 卵が煮えたら火を止め、みそを溶かす。
6. 塩こしょうで味を調える。