洋風献立にもあうみそ汁!
ベーコンとチンゲン菜のみそスープ
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材料
チンゲン菜 | 2株 |
---|---|
ベーコン | 3枚 |
コンソメ | 1個 |
オリーブオイル | 適宜 |
みそ | 大さじ3 |
卵 | 1個 |
作り方
- ベーコンは2cm幅に、チンゲン菜はザク切りにする。
- オリーブオイルで①を炒める。
- 鍋に移し水500mlとコンソメを入れて煮立たせる。
- 煮立ったら溶き卵を流しいれる。
- 卵が煮えたら火を止め、みそを溶かす。
- 塩こしょうで味を調える。
葉物野菜のレシピ
洋風献立にもあうみそ汁!
チンゲン菜 | 2株 |
---|---|
ベーコン | 3枚 |
コンソメ | 1個 |
オリーブオイル | 適宜 |
みそ | 大さじ3 |
卵 | 1個 |