箸休めにもおつまみにも小鉢レシピ

ほうれん草とちくわのごまナムル

ほうれん草とちくわのごまナムル

材料

ほうれん草 4株
ちくわ 1本

調味料

白いりごま 小さじ1
オイスターソース 小さじ1/2
花見糖 ひとつまみ
ごま油 小さじ1

作り方

  1. ほうれん草はゆでて水にとり、水けをしぼり、ざく切りにする。ちくわは輪切りにする。大根をおろして水気を軽く切る。ねぎはみじん切りにする。
  2. ボウルに〔調味料〕を合わせ、①を和える。