箸休めにもおつまみにも小鉢レシピ
ほうれん草の大根おろし和え
材料
ほうれん草 | 4株 |
---|---|
大根 | 1/4本 |
ねぎ | 1/2本 |
焼きのり | 1枚 |
調味料
かつお節 | 1袋 |
---|---|
ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |
作り方
- ほうれん草を塩茹でし、冷水で冷ましてから水気を切り、2~3㎝程に切る。
- 大根をおろして水気を軽く切る。ねぎはみじん切りにする。
- 1と2と〔調味料〕を和え、焼きのりをちぎってのせたら、完成!
葉物野菜のレシピ
箸休めにもおつまみにも小鉢レシピ
ほうれん草 | 4株 |
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大根 | 1/4本 |
ねぎ | 1/2本 |
焼きのり | 1枚 |
かつお節 | 1袋 |
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ポン酢しょうゆ | 大さじ2 |