産直サポーター:にゃんさん(市川センター)のレシピ
小松なっとう腐
材料
小松菜 | 3株 |
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納豆 | 2パック |
豆腐 | 1/2丁 |
便利つゆ | 大さじ2 |
おろししょうが | 大さじ1/2 |
作り方
- 小松菜を茹でてしぼり、1cmくらいの長さに切る。
- 納豆におろししょうがと便利つゆ大さじ1を入れて混ぜる。
- 豆腐は水気を切り1cmくらいのさいの目に切り、便利つゆ大さじ1をかけておく。
- 1,2を混ぜて器に盛る。
- 4の上に3をたれごとのせる
★大人の場合は唐辛子の輪切りを少々のせたり、からしを加えても良いですよ。