産直交流定番レシピ

菜めし

菜めし

材料

小松菜 100ｇ
アツアツごはん 2杯分
塩 適量

作り方

  1. 小松菜はよく洗って細かく刻む。
  2. 塩もみをしてしばらく置く
  3. しっかり絞って水を切り、熱々ご飯にまぜる
  4. 塩で味をととのえる

産直交流ではおにぎりにして出します。見た目も鮮やかで行楽弁当にぴったり。お好みで白炒りゴマや鰹節を一緒に混ぜてもおいしいです。おいしく手軽にお野菜が食べられます♪

その他の小松菜レシピ